En este artículo te explicamos la receta del banana Split, ya que es uno de esos postres que nos recuerdan al verano. Si eres goloso te encantará la combinación de helados, plátano, nata y chocolate.
En este postre no puede faltar el plátano, debes saber que esta fruta disminuye la hipertensión y regula los niveles de colesterol. Tienen 75,1 gramos de agua y destaca por su aporte en fibra (3,4 gramos).
Un estudio descubrió que una dieta rica en potasio ayudó a aliviar los síntomas de depresión y tensión. También puedes preparar este verano unos crepes Suzette. ¡Toma nota de estos postres!
Banana Split
Ingredientes
1 plátano maduro
100 ml de nata para postres
40 g de azúcar
1 bolas de helado de chocolate
1 bola de helado de vainilla
1 bola de helado de fresa
50 ml de sirope de chocolate líquido
50 ml de sirope de caramelo
2 cerezas confitadas en almíbar
6 nueces picadas
Elaboración
1. Monta la nata con unas varillas eléctricas hasta que tenga una textura cremosa, añade el azúcar y sigue montando hasta que quede compacta.
2. Coloca la nata en una manga pastelera con boquilla y resérvala en la nevera.
3. Coloca una bola de helado de chocolate, una de fresa y una de vainilla en el centro del plato.
3. Pela y corta el plátano por la mitad verticalmente y colócalo en el lado del plato.
4. Añade por encima nata montada, el sirope de caramelo y de chocolate.
5. Decora con las cerezas en almíbar y unas nueces picadas.
6. Puedes elegir tus helados favoritos, también te aconsejamos otros sabores como chocolate blanco, limón, naranja, tiramisú, cookies, etc.
Crepes Suzette
«Dice la leyenda que la aparición de las crepes Suzette fue un accidente, como muchas otras elaboraciones culinarias. Se dice que a un cocinero que tenía preparadas unas crepes se le derramó licor de mandarina por encima, entonces las flambeó, ¡las sirvió y gustaron! así nacieron las crepes Suzette», informa La Vanguardia.
Si quieres preparar estos crepes para sorprender a tus invitados, apunta la siguiente receta. ¡Toma nota!
Ingredientes
Para los crepes:
200 ml de leche
80 g de harina
7 cucharadas de azúcar
2 huevos
1 pizca de sal
1 naranja
Para la salsa:
100 gr de mantequilla
7 cucharadas de azúcar
Zumo de 2 naranjas
1 vaso de licor de naranja
Elaboración
1. Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora.
2. Licuar hasta lograr una masa homogénea.
3. Calentar una sartén y pincelar con mantequilla derretida.
4. Volcar un cucharón con masa y esparcir por toda la sartén.
5. Cuando se vea la superficie del crepe seco, dar la vuelta y cocinar ese lado durante 20 segundos.
6. Reservar todos los crepes en un plato.
7. Para la salsa, calentar en la sartén la mantequilla para que se derrita. Añadir el azúcar y el zumo de naranja.
8. Dejar que la salsa tome una consistencia espesa.
9. Añadir los crepes doblados como si fueran pañuelos.
10. Rociar con el licor y dejar que los crepes se flambeen durante unos segundos.
11. Retirar del fuego y servir los crepes Suzettes en un plato.
12. Decorar con gajos de naranja cortados o una bola de helado de chocolate. ¡Te encantará la combinación de la naranja con el chocolate!
Recomendaciones para eliminar polillas de la cocina
Te aconsejamos que limpies bien la cocina para evitar las polillas. Guarda la harina y los cereales en
tarros herméticos, ya que son los alimentos favoritos de las polillas.
Los profesionales de Control Plag, expertos en eliminar plagas, explican que es aconsejable limpiar la cocina y la despensa frecuentemente para evitar estos insectos.
La mayoría de polillas llegan atraídas por la luz o por el incremento de la temperatura global. Se cuelan en la cocina y en la despensa buscando alimento.
Para evitar las polillas no almacenes alimentos por tiempos muy prolongados, porque lo más probable es que te acabes olvidando de ellos.
Te aconsejamos que cocines antes los alimentos que llevan más tiempo en la despensa. Pero si tienes muchas polillas en la cocina, tira los alimentos caducados y lava con agua caliente y jabón todos los utensilios de cocina.
Para eliminar también sus huevos debes limpiar, aspirar y fregar el interior de los muebles y las paredes de la cocina. Tira a la basura todos los alimentos y envases infectados.
Deshazte de todos los paquetes abiertos de cereales, legumbres, arroz, harina, galletas, pan y chocolate.
Rocía con insecticida específico contra polillas las esquinas de la estancia y partes traseras de muebles. Puedes repetir este tratamiento cada 14 días.
Pero si las polillas continúan en la cocina, no dudes en llamar a expertos, ya que ellos se encargarán de acabar con la plaga y desinfectar todos los rincones.